Murielle Claudel vous invite à ProWein
Allier la rigueur professionnelle et l’instinct, c’est l’idée que je me fais de mon métier. Et c’est ainsi que je fonctionne. En témoignent ces vins uniques, que je vous présenterai à Prowein, une sélection originale de cuvées et de partenaires qui m’accordent leur confiance dans les terroirs de France.
Je vous invite à participer à cette édition unique, à bientôt.
Rosé de Provence
Propriétaire de 550 hectares, la maison Fabre est l’un des leaders incontestables de l’appellation. Elle célèbre cette année les 60 ans de la cuvée Marie‑Christine du Château de l’Aumérade, l’un des 18 crus classés de Provence, avec une version collector de l’iconique « sexy bottle » imaginée en 1956 par Charlotte Fabre.
Châteauneuf-du-Pape
À l’écart des modes, le Château de la Gardine, propriété de la famille Brunel, est un acteur majeur de la vallée du Rhône, immédiatement reconnaissable à sa bouteille exclusive et adepte de l’assemblage traditionnel des cépages à la cuve. Cela ne l’empêche pas de se remettre en question ainsi qu’en témoigne la cuvée Peur Bleue, sans soufre ajouté.
Champagne
La personnalité franche et rieuse de Jacques Brochet, des Champagnes Delahaie, m’a toujours plu, ainsi que l’élégance et la finesse de ses cuvées dont un remarquable premier cru de la Côte des Blancs. Un élevage sur lattes de trois ans minimum permet aux bulles de rester fines et subtiles. Equilibre parfait entre fruit et acidité, Brut et Extra brut.
Roussillon
Vigneron hors pair, Jean Gardiès est un homme de conviction. Parallèlement à ses cuvées de référence, il poursuit son œuvre pionnière en explorant les vieux cépages du Roussillon dans sa nouvelle gamme « Les vignes de mon père ».
Vins certifiés bio.
Languedoc
Nouveau venu dans l’appellation Pézenas, le Château de la Font des Ormes se distingue immédiatement par le style épuré néo-classique de ses vins issus d’un terroir rare mêlant calcaire et basalte. Ma nouvelle pépite et une Première à Prowein !
Vins en conversion bio.
Corbières
L’arrivée de Christelle Alias fait souffler un air de fraîcheur et de fantaisie dans la riche gamme du Domaine Sainte-Marie des Crozes. Leurs cuvées « Hector et Juliette », « Clandestin », « En Rebellion », vous ouvriront les portes d’un univers qui rompt parfois avec les codes classiques de l’Appellation Corbières. Vins certifiés bio.
Loire
Avec le chenin et le cabernet franc cultivés en biodynamie, le Château de Plaisance redonne tout leur éclat à des vins magiques : Anjou, Savennières, Chaume et Quarts de Chaume. Médailles d’or au Concours Général Agricole sur Quarts de Chaume 2013,
Coteaux du Layon, 1er Cru Chaume 2013.
L’art de vivre selon Guy et Patricia Rochais, une personnalité unique.